Kombinētā tvaika cepeškrāsns, 60 x 60 cm

BCS798S24X

Name: OVEN BO6SA2D1-42-BCS798S24X GOR
Brand: Gorenje
SKU: 730134

HomeMade Plus forma - Ideāla cepeškrāsns profesionāliem rezultātiem SousVide - Viens solis līdz maigam un sulīgam ēdienam Automātiskās programmas - »Izvēlies, pieskaries, paveikts«

Datu lapa

Funkcijas

HomeMade Plus forma

Ideāla cepeškrāsns profesionāliem rezultātiem

Cepeškrāsnij, kas tagad vēl ietilpīgāka, ir ovāla forma, kas veiksmīgi atdarina tradicionālās malkas krāsnis. Tajā tiek nodrošināta optimāla gaisa cirkulācija, kas pilnībā aptver ēdienu, lai padarītu to maigu un sulīgu no iekšpuses un apbrīnojami kraukšķīgu no ārpuses. Gaiss tiek vēl labāk sadalīts par visu 71 litru dobumu ar atvirzītām sienām, kas samazina vēso punktu rašanos, kas savukārt novērš ēdiena apbrūnināšanu. Īpaša gaisa cirkulācijas dinamika nodrošina lieliskus apstākļus profesionālai ēdiena gatavošanai uz viena plaukta vai uz vairākiem plauktiem vienlaicīgi.

Viens solis līdz maigam un sulīgam ēdienam

SousVide ir vienkāršs, bet maģisks triks: vārīšana vakuuma maisos. Ēdiens tiek pagatavota tā, lai saglabātu vitamīnus, minerālvielas un citas uzturvielas. Tā kā ēdiens tiek gatavots vakuumā un zemā temperatūrā, gaļas iekšpuse vienmēr ir sulīga un maiga, bet dārzeņi paliek gludi un stingri. Šis process ir pieejams Gorenje kompaktajās tvaika krāsnīs.

»Izvēlies, pieskaries, paveikts«

Gorenje cepeškrāsnis nodrošina pilnībā automātisku programmu ar vairāk nekā 80 receptēm, kas ir ideāli iesācējiem. Automātiskā režīma noslēpums ir diezgan vienkāršs - visi parametri, piemēram, laiks, temperatūra, sildītāji tiek iestatīti automātiski. Viss, kas lietotājam ir jādara, ir jāizvēlas ēdiena veids un svars un jānospiež sākšanas poga. Pārējo izdarīs cepeškrāsns.

Daudz ēdienu ar vienu piegājienu

MultiFlow 360˚un HomeMade formas apvienojums dažos Gorenje cepeškrāsns modeļos palīdz sasniegt pat visgrūtāko mērķi: pagatavot līdz piecām ēdienu paplātēm uzreiz. Labās ziņas: garšas un smaržas nesajaucas. Viedā gaisa sadale nodrošina, ka ēdien tiek vienmērīgi izcepts visos līmeņos. Tā kā cepeškrāsns tilpums ir lielāks, tā nodrošina ideālu pārskatīšanu.

Vairāk telpas lielākai gatavošanas brīvībai

Jaunajā Gorenje cepeškrāšņu paaudzē daļa cepeškrāsns apjoma ir ieslēpta krāsns augšējā daļā. Tagad optimizētā gaisa plūsma iekšpusē pilnīgi brīvi cirkulē pat vēl lielākā apjomā. Paaugstinātā efektivitāte ļauj sagatavot lielākas cepešpannas un pagatavot lielāku ēdiena daudzumu, lai gan ārējie krāsns izmēri paliek nemainīgi. Tagad cepeškrāsnī iespējams lietot piecus plauktus, nevis trīs, kā tas bija iepriekš. Parastajās cepeškrāsnīs apjoms ir paaugstinājies līdz 75 l, bet mikroviļņu krāsnīs – līdz 53 l, kas tās izvirza starp lielākajām cepeškrāsnīm tirgū.

Lielisks ēdiens, kas vienmēr ir pa rokai

Mājās ātri vien var pagatavot žāvētu gaļu, dārzeņus un zaļumus. Žāvēšana ir iespējama vienlaicīgi līdz pat piecos plauktos.

Vienkāršs veids, kā iegūt veselīgu ēdienu

Varbūt jūs vēl nezinājāt, ka jogurtu var pagatavot arī cepeškrāsnī. Mājās pagatavotu jogurtu gatavo apmēram trīs stundas 40˚C temperatūrā, nedaudz piepalīdzot dažām Gorenje ierīcēm.

Nekāds ūdens, tikai tvaiks

Gorenje kombinētajām tvaika krāsnīm ir lieliska tvaicēšanas spēja, kas rada tvaiku bez ūdens pilieniem. Gorenje tvaika krāsnis ir pilnīgi bez ūdens, pateicoties tvaika ģeneratoram, kas izvelk ūdeni no tvaika, atstājot to pilnīgi tīru. Tīra tvaika mākonis tiek izplatīts pa visu krāsni, bez neviena ūdens piliena, kas varētu sabojāt ēdienu, padarot to piemirkušu ar ūdeni. Tas ir arī ideāls atkausēšanai, jo silts tvaiks vienmērīgi aptver pārtiku, neradot karstuma punktus.

Holistiska pieeja tvaicēšanai

Tāda pati ventilācijas sistēma, kādu izmanto parastajās krāsnīs, MultiFlow 360 tiek izmantots tvaika krāsnīs. Kad tvaiks caur vairākām atverēm nonāk cepeškrāsnī, īpašs ventilators vienmērīgi sadala tvaiku, padarot ēdienu mīkstu un maigu. Ar vienu ūdens tvertni pietiek visam gatavošanas procesam, tāpēc nav nepieciešams lieki atvērt cepeškrāsni, ietaupot laiku un enerģiju un uzlabojot kopējo tvaicēšanas rezultātu.

Kaļķakmens nav problēma

Atkaļķošanas funkcija darbojas automātiski. Ja nepieciešams, tas atgādina lietotājam palaist atkaļķošanas procesu. Pēc īpaša atkaļķošanas šķīduma pievienošanas procesa pabeigšana aizņem tikai 1 stundu.

Vienmērīgi uzsildīts vai atkausēts

Kombinētā tvaika krāsni var izmantot trauku uzsildīšanai vai atkausēšanai. Uzsildot ēdienu, tas netiek papildus pagatavots, un tas nekad neizžūst. Atkausēšanas funkcija ir vienmērīga un pietiekami maiga, lai neizmainītu ēdiena struktūru. Tāpēc atkausēšana un uzsildīšana kombinētajā tvaika krāsnī ir vienkārši veselīgāk.

Perfectly roasted, every time

By controlling the temperature inside the meat, the MeatProbe manages the entire process and even activates the alarm when the time is right.

A very slow way to perfection

SlowBake bakes food at low temperatures for up to 6 hours. Due to the long preparation periods, meat and fish are softened but retain their juiciness, aroma and nutrients.

Tehniska informācija

Vispārīga informācija

Produktu grupa

Elektriskā cepeškrāsns

Krāsns tips

Kombinētā tvaika krāsns

Enerģijas patēriņa klase

A+

Krāsa

Inox

TouchFree Inox

Jā

Krāsns iekšējais materiāls

SilverMatte

Durvju aizvēršana

Viegla aizvēršana

HomeMade Plus forma

Jā

Efektivitāte

Cepeškrāsns tilpums

73 l

Maksimālā cepeškrāsns temperatūra

230 °C

Ūdens tvertnes tilpums

1.3 l

Vadība

Temperatūras kontrole

Elektroniskā temperatūras kontrole

Pulkstenis

ProCook

Pogu forma

Ergonomiskas pogas

Sildīšanas režīmi

Uzsildīšanas režīmi

Augšējais un apakšējais sildelements

Uzsildīšanas režīmi

Augšējs sildelements

Uzsildīšanas režīmi

Apakšējais sildelements

Uzsildīšanas režīmi

Parasta izmēra grils

Uzsildīšanas režīmi

Liels infra sildītājs

Uzsildīšanas režīmi

Liels infra sildītājs ar ventilatoru

Uzsildīšanas režīmi

Apakšējais sildelements ar apļveida sildelementu un ventilatoru

Uzsildīšanas režīmi

Sildīšana ar ventilatoru

Uzsildīšanas režīmi

Apakšējais sildelements un ventilators

Uzsildīšanas režīmi

Cepšana ar tvaiku

Uzsildīšanas režīmi

Spēcīgs tvaiks

Uzsildīšanas režīmi

Vidējs tvaiks

Uzsildīšanas režīmi

Zems tvaiks

Uzsildīšanas režīmi

FastPreheat

Uzsildīšanas režīmi

StayWarm

Uzsildīšanas režīmi

WarmPlate

Uzsildīšanas režīmi

AutoRoast

Uzsildīšanas režīmi

AquaClean

Uzsildīšanas režīmi

Atsaldēšānas funkcija "Defrost"

Uzsildīšanas režīmi

Eko funkcija

Uzsildīšanas režīmi

Atjaunošana

Uzsildīšanas režīmi

Sabata režīms

Uzsildīšanas režīmi

SousVide

Ekstras

Automātiskā programma

Jā

StepBake

Jā

SlowBake

Jā

Jogurts

Jā

Dehidrēšana

Jā

Cepeškrāsns apgaismojums

Divkāršs apgaismojums

Lekšējās durvis pilnībā no stikla

Jā, noņemams

Nolaižams augšējs sildelements

Nē

Vienlaicīga cepšana vairākos līmeņos

Jā

MultiFlow 360º

Jā

PerfectGrill

Jā

PureSteam

Jā

MultiSteam 360°

Jā

Decalcination

Jā

SousVide

Jā

Aprīkojums

Vadīklas

Pilnībā izvelkamas teleskopiskās vadotnes vienā līmenī

Rotējošie grila iesmi

Nē

Cepešpannas

1 perforēta tvaika paplāte
1 sekla emaljēta cepešpanna
1 dziļa emaljēta cepešpanna

Cepeškrāsns režģis

1 gab

Gaļas gatavības sensors

Jā

Drošības sistēmas

Durvju stiklojums

Četrkāršā stiklojuma krāsns durvis ar vienu siltuma deflektoru

Durtiņu ārējā temperatūra

UCDQ - Ultra Cool Door Quadro

Termoelektriskais drošinātājs

Jā

Dinamiskā krāsns dzesēšana

DCS+ - Dynamic Cooling System Plus

Tehniskie dati

Enerģijas patēriņš (ar ventilatoru)

0.701 kWh

Patēriņš gaidstāves režīmā

1 W

Pieslēgtā jauda

3.4 kW

Produkta platums

595 mm

Produkta augstums

595 mm

Produkta dziļums

546 mm

Nišas platums uzstādīšanai min.

560 mm

Nišas izmērs uzstādīšanai min.

590 mm

Nišas izmēra dziļums uzstādīšanai min.

550 mm

Iepakotās preces platums

635 mm

Iepakotā produkta augstums

691 mm

Iepakotā produkta dziļums

680 mm

Bruto svars

46.7 kg

Neto svars

42.4 kg

Pieslēguma spriegums

220-240 V

Frekvence

50 Hz

Produkta kods

730134

EAN kods

3838782093630

Lietošanas pamācība

Buj lapa

Reģistrē savu ierīci

Lejupielādēt lietotāja rokasgrāmatas

Iebūvēts projekts

Lietotāja rokasgrāmata

Instrukcijas uzstādīšanai

PDF

Produkta apraksts

PDF

Product sheet related to environmental qualities and characteristics

PDF

Product sheet

PDF

Vai nepieciešama papildu palīdzība?

Atbalsta tālrunis

+371 67425232

Saistītas preces

Elektriskā cepeškrāsns BCS798S24BG

Elektriskā cepeškrāsns BOP798S37BG

Sildošā atvilktne WD1410BG

Ledusskapis ar dziļo saldētavu NRC620BSXL4

Elektriskā cepeškrāsns BPSA6747DGWI

Elektriskā cepeškrāsns BSA6747DGWI

Elektriskā cepeškrāsns BPSA6747A08BG

Elektriskā cepeškrāsns BPSA6747A08WG

Elektriskā cepeškrāsns BSA6747A04BG

Elektriskā cepeškrāsns BSA6747A04X

Elektriskā cepeškrāsns BOP798S54X

Ledusskapis ar dziļo saldētavu NRC6204SXL5M

Ledusskapis ar dziļo saldētavu NRC619BSXL4