LV
  • Pieslēgties Pieslēgties
  • Meklēt
Aizvērt
Pirkumu grozs 
Kopā

Bezmaksas piegāde
10 gadu garantija
Drošs maksājums
Aizvērt
Recepšu pārskats

Šokolādes suflē

Izvēlne: Deserti

Alergēni: Dairy, Gluten, Egg
Intermediate
Šī recepte ir sākotnēji iestatīta 8 personām


Viegli pagatavojams un viens no slavenākajiem desertiem, kas apmierinās ikviena šokolādes cienītāja vajadzības. Pūkains no ārpuses, bet iekšpusē mutē kūstošs šokolādes gardums. Pietiekami viegls, lai to baudītu pēc sātīgas maltītes.

Sastāvdaļas


sviesta
1 ēdamkarotes
balto kviešu miltu
20 g
piena
200 ml
kakao pulvera
2 ēdamkarotes
olu dzeltenumi
80 g
baltumu
200 g
tumšā šokolāde
200 g
pūdercukura
150 g

Sagatavošana

  1. Keramikas cepamos traukus (ramekinus) ieziež ar sviestu un ievieto ledusskapī uz 5 minūtēm.
  2. Iemaisa miltos pienu. Ielej katliņā un uzvāra, iegūstot viendabīgu maisījumu.
  3. Iegūtajā maisījumā izkausē šokolādi. Kad maisījums atdzisis, pievieno olu dzeltenumus.
  4. Olu baltumus sakuļ ar nelielu daudzumu silta ūdens, līdz veidojas stingras putas. Pievieno pūdercukuru.
  5. Saputotos olu baltumus uzmanīgi iecilā šokolādes maisījumā.
  6. Sagatavoto mīklu lej ramekinos.
  7. Dekorē ar kakao pulveri.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Deserti" receptes

Recipe image
Biskvīta kūka - cepts
Recipe image
Pavlova
Recipe image
Kūka krūzītē
Recipe image
Keto cepumi