Cūkgaļas plecs - cepts

Izvēlne: gg.recipe.menuType.baked

Intermediate

Cilvēki

Prepare your family a juicy and tender pork roast. All you need is a pork shoulder flavoured with spices, lemon and parsley. Its wafting smell will bring everyone to the table.

Sastāvdaļas


dārzeņu eļļa
4 tbs
cūkgaļas plecs
0.4 kg
sāls
½ tsp
pipari
1 pinch
smaržīgie pipari
1 pinch
ķimenes
1 pinch
pētersīļu
2 sprigs
citrons
2 slices

Sagatavošana

  1. Iesmērē gaļu un cepamo trauku ar eļļu un pievieno garšvielas pēc garšas. Ieklāj trauka pamatnē citrona šķēlītes un pētersīļus.
  2. Pievienojiet 1–2 dl ūdens un pārlaista gaļu ar sulu, kas izdalās cepšanas laikā.

Tālāk "gg.recipe.menuType.baked" receptes