Sautēta liellopa gaļa

Izvēlne: Sākums

Alergēni: Gluten, Dairy

100 Minūtes Intermediate

Cilvēki

You will easily obtain restaurant-quality results from your home oven with this simple dinner recipe for braised beef roast.

Sastāvdaļas

sāls

½ tsp

sīpoli

1 pcs

garlic

2 cloves

pipari

1 pinch

tomātu pastas

2 tbs

burkāns

2 pcs

dārzeņu eļļa

4 tbs

beef shoulder

0.4 kg

zaļie paprika

1 pcs

red bell pepper

1 pcs

Briseles kāposti

150 g

parsley root

1 pcs

Mērcei:

balto kviešu miltu

1 tbs

skābā krējuma

2 tbs

Sagatavošana

Gaļu un cepamtrauku ieziež ar eļļu un pievieno garšvielas pēc garšas. Pārklāj ar šķēlēs sagrieztiem dārzeņiem un pievieno tomātu pastu.
Pievieno 3–4 dl ūdens un pārklāj cepamtrauku.
Sagatavo mērci. Kad gaļa gatava, gaļas sulu iebiezina ar miltu maisījumu, kas pagatavots, dažas karotes miltu samaisot ar gaļas sulu. Pirms pasniegšanas iemaisa skābo krējumu.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Sākums" receptes