Teļa gaļas cepetis

Izvēlne: Sākums

Alergēni: Mustard seeds

Intermediate

Cilvēki

Are you looking for an alternative for a perfect dinner roast? Use a veal shoulder. Give it some extra flavour with bacon, spices and pickles and your palate won't be disappointed.

Sastāvdaļas

sāls

½ tsp

pētersīļu

2 pinches

pipari

1 pinch

veal shoulder

0.4 kg

marjoram

1 pinch

pickles (pickled gherkins)

4 pcs

bacon

2 slices

dārzeņu eļļa

4 tbs

Sagatavošana

Gaļu un cepamtrauku ieziež ar eļļu un pievieno garšvielas pēc garšas. Iespeķo gaļu ar bekonu un marinētu dārzeņu/gurķīšu šķēlītēm.
Pievieno 1–2 dl ūdens un pārlej gaļu ar sulu, kas izdalās no gaļas cepšanas laikā.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Sākums" receptes

Kārtainās mīklas izstrādājumi

Cepts astoņkāja tausteklis

Bieza pica

Cepts pildīts kalmārs