Jēra gaļa - ribiņas

Izvēlne: Sākums

Intermediate

Cilvēki

One of the most delicious lamb parts are definitely lamb ribs. Prepare these deliciously succulent and tender lamb ribs with an astonishing veggie flavour.

Sastāvdaļas

salt

½ tsp

pepper

1 pinch

parsley

2 sprigs

carrot

2 pcs

bay leaves

2 pcs

vegetable oil

4 tbs

basil

1 pinch

shallots

4 pcs

juniper berries

1 tsp

lamb loin

0.4 kg

Sagatavošana

Gaļu un cepamtrauku ieziež ar eļļu un pievieno garšvielas pēc garšas. Pārklāj ar šķēlītēs sagrieztiem dārzeņiem.
Pievieno 1–2 dl ūdens un pārlej gaļu ar sulu, kas izdalās no gaļas cepšanas laikā.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Sākums" receptes

Pildīts baklažāns

Pildīts cukīni

Pildīti pipari

Cepināti cūkgaļas steiki