Jēra gaļa - ribiņas

Izvēlne: Sākums

Intermediate

Cilvēki

One of the most delicious lamb parts are definitely lamb ribs. Prepare these deliciously succulent and tender lamb ribs with an astonishing veggie flavour.

Sastāvdaļas

sāls

½ tsp

pipari

1 pinch

pētersīļu

2 sprigs

burkāns

2 pcs

bay leaves

2 pcs

dārzeņu eļļa

4 tbs

basil

1 pinch

shallots

4 pcs

juniper berries

1 tsp

lamb loin

0.4 kg

Sagatavošana

Gaļu un cepamtrauku ieziež ar eļļu un pievieno garšvielas pēc garšas. Pārklāj ar šķēlītēs sagrieztiem dārzeņiem.
Pievieno 1–2 dl ūdens un pārlej gaļu ar sulu, kas izdalās no gaļas cepšanas laikā.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Sākums" receptes

Kārtainās mīklas izstrādājumi

Cepts astoņkāja tausteklis

Bieza pica

Cepts pildīts kalmārs