Pildīts mājputns

Izvēlne: Sākums

Alergēni: Egg, Dairy, Gluten

150 Minūtes Intermediate

Cilvēki

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Sastāvdaļas

dārzeņu eļļa

2 tbs

chicken

1.2 kg

sāls

1 tsp

Pildījumam:

sāls

1 pinch

olas

2 pcs

piena

5 tbs

sīpoli

1 pcs

pētersīļu

2 sprigs

muskatrieksta

1 pinch

pipari

1 pinch

zaļie paprika

1 pcs

bread rolls

2 pcs

vārīts šķiņķis

4 slices

Sagatavošana

Vistu iztīra un izņem ķidas. Gaļu ieziež ar eļļu un pievieno sāli pēc garšas.
Sagatavo pildījumu. Baltmaizes radziņus sagriež gabaliņos un pārkaisa ar pētersīļiem. Pievieno šķiņķi, šķēlītēs sagrieztu papriku un apceptu sīpolu. Maizes gabaliņiem pārlej ar pienu sakultas olas. Izveido pildījumu un pievieno garšvielas pēc garšas.
Piepilda vistu. Pievieno 1–2 dl ūdens un pārlej vistu ar sulu, kas izdalās no gaļas cepšanas laikā.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Sākums" receptes

Kārtainās mīklas izstrādājumi

Cepts astoņkāja tausteklis

Bieza pica

Cepts pildīts kalmārs