Pildīts mājputns

Izvēlne: Sākums

Alergēni: Egg, Dairy, Gluten
150 Minūtes Intermediate

Cilvēki

Klasisks, garšīgs ēdiens īpašiem gadījumiem. Garšīgs gan karsts, gan auksts, šis pildītais vistas gaļas gabals garantēti kļūs par ikviena iecienītāko. Pagatavojiet pildījumu iepriekš, lai to sagatavotu.

Sastāvdaļas


dārzeņu eļļa
2 ēdamkarotes
vista
1.2 kg
sāls
1 tējkarote

Pildījumam:
sāls
1 šķipsna
olas
2 gab.
piena
5 ēdamkarotes
sīpoli
1 gab.
pētersīļu
2 zariņi
muskatrieksta
1 šķipsna
pipari
1 šķipsna
zaļie paprika
1 gab.
maizes rullīši
2 gab.
vārīts šķiņķis
4 šķēles

Sagatavošana

  1. Vistu iztīra un izņem ķidas. Gaļu ieziež ar eļļu un pievieno sāli pēc garšas.
  2. Sagatavo pildījumu. Baltmaizes radziņus sagriež gabaliņos un pārkaisa ar pētersīļiem. Pievieno šķiņķi, šķēlītēs sagrieztu papriku un apceptu sīpolu. Maizes gabaliņiem pārlej ar pienu sakultas olas. Izveido pildījumu un pievieno garšvielas pēc garšas.
  3. Piepilda vistu. Pievieno 1–2 dl ūdens un pārlej vistu ar sulu, kas izdalās no gaļas cepšanas laikā.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Tālāk "Sākums" receptes