pipari
1
šķipsna
sīpoli
1
gab.
smaržīgie pipari
1
šķipsna
burkāns
1
gab.
lauru lapas
1
gab.
bekons
2
šķēles
sāls
½
tējkarote
timiāns
2
zariņi
citrons
1
šķēle
pētersīļa sakne
1
gab.
brieža muguras daļa
0.4
kg
kausēts cūkgaļas speķis
4
ēdamkarotes
sarkanvīns
100
ml
