Izvēlne: gg.recipe.menuType.Slow baked
Intermediate
Lēni cepta liellopa fileja
Sastāvdaļas
liellopa fileja
400
g
dārzeņu eļļa
4
ēdamkarotes
sāls
½
tējkarote
pipari
1
šķipsna
rozmarīna
1
šķipsna
timiāns
1
šķipsna
burkāns
2
gabals
sīpoli
1
gabals
Sagatavošana
- Iesmērē ar eļļu gaļu un cepamo trauku. Pievieno garšvielas pēc garšas un pieliek sasmalcinātus dārzeņus.
- Pievieno 1–2 dl ūdens un aplaista gaļu ar sulu, kas izdalās cepšanas laikā.
