Vistas krūtiņa - sous vide

Izvēlne: gg.recipe.menuType.Sous vide

Advanced

Cilvēki

Ar šo sous vide recepti vistas filejas var pārvērsties par kaut ko patiesi īpašu. Šis sātīgais un aromātiskais baltās gaļas gabals var būt veselīga un sātīga maltīte pēc aizņemtas dienas.

Sastāvdaļas

vistas filejas

150 g

Searing

dārzeņu eļļa

2 ēdamkarotes

Sagatavošana

Iesmērē fileju ar eļļu un pievieno garšvielas.
Ievieto gaļu vakuuma maisiņā, kas ir piemērots sous vide gatavošanai.
Izsūc gaisu, lai veidojas vakuums, un noslēdz maisiņu un to ievieto cepeškrāsnī.
Pēc automātiskās programmas beigām izņem fileju no maisiņa. Nosusina no abām pusēm. Uzkarsē pannu uz lielas uguns. Apcep fileju pannā apmēram minūti vai divas no katras puses.
Padoms: Lai iegūtu vēl izteiktāku garšu, pirms gatavošanas gaļu iemarinē garšvielās un liek ledusskapī līdz pat 24 stundām.

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "gg.recipe.menuType.Sous vide" receptes

Astoņkāju taustekļi - sous vide

Pārsteidziet savus viesus ar šo lielisko astoņkāju recepti. Ļoti vienkāršs ēdiens ar elegantu rezultātu.

Laša fileja - grilēts

Pīles krūtiņa - sous vide

Pīles krūtiņas nav kaut kas tāds, ko ēd katru dienu, tāpēc tās jāpagatavo kā profesionālim. Lai iegūtu intensīvu garšu un sulīgu gaļas rezultātu, izmantojiet šo sous vide recepti. Pasniedziet to kā daļu no pamatēdiena vai sagrieziet greznos salātos.

Tītara krūtiņa - sous vide

Tītara krūtiņu gatavošanai nav jābūt garlaicīgai. Paceliet to jaunā līmenī ar šo recepti. Sulīga, garšvielām bagāta gaļa apmierinās jūsu garšas kārpiņas, kuras liks kliedzot vēl.