Labi padomi dzesēšanai un saldēšanai
Izlasiet BRRRHH no sākuma līdz beigām kādā lietainā dienā un glabājiet to kopā ar savām pavārgrāmatām. Izmantojiet to kā praktisku rokasgrāmatu, kad jums ir vajadzīgs labs padoms. Ikdienas dzīvē ir pietiekoši daudz izaicinājumu. Kādēļ gan būtu vēl jāuztraucas par smakojošu ledusskapi, sapelējušiem gurķiem, sabrūnējušu avokado mērci, mušām viesistabā, skudrām, baktērijām produktu griešanai paredzētajos dēlīšos vai citām ar virtuves higiēnu saistītām problēmām.
Gorenje cer, ka BRRRHH piedāvātie padomi jums būs noderīgi.
Veca paruna vēsta „Pārāk daudz pavāru sabojā zupu”, bet nekvalitatīvas izejvielas nodara vēl lielāku ļaunumu. Šajā nodaļā doti daži padomi, kas būtu jāpatur prātā, piepildot savus iepirkumu groziņus pārtikas produktu tirgū.
Ak, nē, tikai ne to! Izskatās, ka satraukti meklējat mencu, kuru lepni ievietojāt saldētavā uzreiz pēc noķeršanas. Jūs meklējat un meklējat starp neskaitāmiem pupu un burkānu iepakojumiem, kas ir piesaluši saldētavai, jo jums nav bijis laika to atkausēt.
Vidēji mājsaimniecība izmet atkritumos vairāk nekā 100 kilogramu dārzeņu un produktu. Gadu no gada. Gadu iekšā, gadu ārā. Šo iespaidīgo daudzumu var norakstīt uz nepiemērotu produktu glabāšanu. Izlasiet par trīs saldēšanas zonām – aukstu, aukstāku un visaukstāko
Tavās rokās ir līdz pusei pilna bļoda ar tikko pagatavotiem avokado salātiem un Tu raugies trauku skapī pēc kaut kā, kur to ietīt. Alumīnija folijā? Plastmasas plēvē? Plastmasas traukā? Tu pakasi galvu it kā tas tiešām palīdzētu tikt skaidrībā.
Kad ir sameklētas vislabākās izejvielas, ir jāpadomā par vislabāko glabāšanas veidu. Daži produkti ir jāglabā siltumā, citi – aukstumā, daži sausā vietā, citi – mitrā, daži kopā ar citiem produktiem, citi savukārt atsevišķi. Apjukāt? Tad turpiniet lasīt.
Kāpēc pūlēties taisīt ekstravagantas un izsmalcinātas maltītes, lai tās pasniegtu skudru pulkam? Kāpēc mocīties ar eksotiska mango deserta pagatavošanu, ja vienīgais, ko viesi atcerēsies, ir briesmīgā smaka, kas nāca no ledusskapja, kad ņēmāt ārā saldo?
Neaizmirstiet nomazgāt rokas. Neaizmirstiet nomazgāt nazi. Neaizmirstiet izmazgāt virtuves dvieli. Un neaizmirstiet, neaizmirstiet, neaizmirstiet. Sāciet ar padomu lasīšanu nākamajās lapās – pietiekamas higiēnas vārdā!