Krevetes

Izvēlne: Priekšēdiens

Alergēni: Crustaceans, Dairy

Advanced

Cilvēki

This light, summery recipe will inspire you to prepare a cocktail party for your friends. It is also perfect as a light meal for all seafood lovers.

Sastāvdaļas

sāls

1 pinch

pētersīļu

1 tsp

pipari

1 pinch

olīvju eļļa

2 tbs

prawns

200 g

citrona sulas

1 tbs

ķiploku pulvera

1 pinch

Apcepšanai:

sviesta

2 tbs

Sagatavošana

Garneles pārziež ar eļļu un garšvielām.
Ievieto ēdienu vakuuma maisā, kas ir piemērots gatavošanai ar „sous vide“ metodi.
Izspiež no maisa gaisu, noslēdz un liek cepeškrāsnī.
Pēc automātiskās programmas beigām garneles izņem no maisa. Nosusina no abām pusēm. Lielā karstumā uzsilda panniņu. Vienu minūti apcep garneles no abām pusēm.
Ieteikums: lai iegūtu spēcīgāku garšu, garneles pirms gatavošanas liek ledusskapī marinēties ne ilgāk kā 24 stundas.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Priekšēdiens" receptes