Filejas steiks (filet mignon) - cepts

Izvēlne: gg.recipe.menuType.Baked

Beginner

Cilvēki

Cepta fileja mignonā

Sastāvdaļas


pipari
1 šķipsna
Filet mignon
400 g
sāls
1 tējkarote
timiāns
1 šķipsna
rozmarīna
1 šķipsna
olīvju eļļa
5 ēdamkarotes

Sagatavošana

  1. Pirms gatavošanas ļauj gaļai nostāvēties istabas temperatūrā 1–2 stundas.
  2. Gaļu apsien ar auklu un turpina to tīt ar auklu ik pēc 1,5–2 cm visā cepeša garumā. Pārklāj gaļu ar nedaudz eļļas un pievieno garšvielas.

Tālāk "gg.recipe.menuType.Baked" receptes