Izvēlne: Pusdienas un uzkodas
Alergēni:
Gluten, Dairy
Beginner
Šī recepte ir sākotnēji iestatīta 4 personām
Sometimes the most ordinary things can be made extraordinary simply by doing them at home. Make everyone happy with this pizza with perfectly melted cheese spilling from the crust.
Sagatavošana
- Sagatavo ieraugu. 1 dl remdena ūdens pievieno sadrupinātu raugu, miltus, cukuru un sāli, iegūstot viendabīgu maisījumu. Ļauj uzrūgt aptuveni 5 minūtes.
- Sagatavo rauga mīklu. Bļodā ieber miltus. Vidū izveido padziļinājumu un ieber tajā ieraugu. Pievieno sāli un eļļu un pārlej ar ūdeni.
- Mīca, līdz iegūst viendabīgu mīklu. Pārklāj ar kokvilnas dvieli un ļauj siltā vietā vismaz 30 minūtes uzbriest.
- Mīklu izrullē un liek ar pergamenta papīru izklātā cepamajā plātī.
- Pievieno garnējumu. Pārziež ar sālītu tomātu mērci un pārkaisa ar raudeni un sieru. Pārklāj ar picas šķiņķi un šķēlītēs sagrieztām sēnēm.
Izvēlies savu cepeškrāsni: