Laša sacepums

Izvēlne: Pusdienas un uzkodas

Alergēni: Dairy, Fish, Gluten, Sulphite

Intermediate

Cilvēki

An elegant and light dish packed with rich salmon flavour. Perfect fish lunch or supper made in just one pot.

Sastāvdaļas

sāls

1 pinch

pētersīļu

4 sprigs

pipari

1 pinch

sviesta

50 g

olīvju eļļa

3 tbs

laša fileja

150 g

citrona sulas

2 tsp

white bread (without crust)

1 slice

shallot

1 pcs

white wine

100 ml

fish stock

150 g

Sagatavošana

Cepamtrauku ieziež ar olīveļļu.
Liek cepamtraukā laša fileju un apslaka ar citrona sulu.
Samaisa sviestu un maizi (rīvmaizi), sasmalcinātus šalotes sīpolus un pētersīļus. Pieber sāli un piparus.
Iegūto masu pārklāj filejām. Pievieno zivs buljonu un vīnu.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Pusdienas un uzkodas" receptes