Baklažāns

Izvēlne: Garnīrs

Advanced

Cilvēki

Choose a glossy plump eggplant to make a wonderful vegetarian main dish or a perfect snack or starter, served with a flavourful dipping sauce. Weight watchers will love it!

Sastāvdaļas


sāls
1 pinch
pepper
1 pinch
marjoram
1 pinch
vegetable oil
2 tbs
eggplant
100 g

Sagatavošana

  1. Baklažānu nomazgā, nomizo un sagriež apaļās šķēlītēs. Pārziež ar eļļu un pievieno garšvielas pēc garšas.
  2. Šķēles liek vienā kārtā vakuuma maisā, kas ir piemērots gatavošanai ar „sous vide“ metodi.
  3. Izspiež no maisa gaisu, noslēdz un liek cepeškrāsnī.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Tālāk "Garnīrs" receptes