Izvēlne: gg.recipe.menuType.Sous vide
Alergēni:
Dairy
35 Minūtes
Easy
Potatoes with herbs
Sastāvdaļas
marjoram
1
sprig
sāls
1
pinch
nomizotu kartupeļu
180
g
rozmarīna
1
sprig
sviesta
1
tbs
Searing
sviesta
2
tbs
Sagatavošana
- Kartupeļus nomizo un sagriež ripiņās. Pievieno garšvielas pēc garšas.
- Liek šķēles vienā kārtā vakuuma maisiņā, kas ir piemērots sous vide gatavošanai, un pievieno sviestu.
- Izsūc gaisu, lai veidojas vakuums, un noslēdz maisiņu un to novieto uz cepeškrāsns režģa.
- Padoms: Izņemiet dārzeņus no maisiņa un apcepiet apmēram 1–2 minūtes no katras puses, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
