Izvēlne: gg.recipe.menuType.Sous vide
15 Minūtes
Easy
Izmantojiet šos lieliskos pavasara dārzeņus kā vienkāršu piedevu, kas papildinās jūsu maltītes. Īsta elegance uz jūsu šķīvja ar nelielu izsmalcinātību un daudz garšas.
Sastāvdaļas
sparģeļi
150
g
ūdens
2
ēdamkarotes
sāls
1
šķipsna
Sagatavošana
- Nomizo sparģeļus un nogriež šķiedrainos galus. Pievieno garšvielas pēc garšas.
- Ievieto sparģeļus vienā kārtā vakuuma maisiņā, kas ir piemērots sous vide gatavošanai, un pievieno sviestu.
- Izsūc gaisu, lai veidojas vakuums, un noslēdz maisiņu, ievieto to cepeškrāsnī.
