Izvēlne: Deserti
Šī divtoņu dekoratīvā kūka būs īsts jūsu galda rotājums. Izvēlieties rakstainu kūkas veidni, lai iegūtu īpaši izsmalcinātu izskatu.
Sastāvdaļas
Sagatavošana
- Atdala olu dzeltenumus no baltumiem.
- Saputo sviestu ar cukuru un pievieno olu dzeltenumus.
- Olu baltumus sakuļ ar nelielu daudzumu silta ūdens, līdz veidojas stingras putas.
- Samaisa saputotos olu baltumus, miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievieno pienu, rumu un rīvētas citrona miziņas.
- Mīklu sadaļa divās daļās.
- Vienai mīklas daļai pievieno kakao pulveri, kafiju un divas ēdamkarotes piena.
- Gaišo mīklas daļu liek ar sviestu ieziestā cepamajā veidnē un pārklāj ar tumšāko mīklas daļu.
Izvēlies savu cepeškrāsni:
