Kūkas speciālās veidnēs

Izvēlne: Deserti

Alergēni: Egg, Gluten, Dairy
Advanced
Šī recepte ir sākotnēji iestatīta 8 personām


This two-tone decorative cake will be a real show-stopper at your table. Pick a patterned cake mould for an extra special finish.

Sastāvdaļas


eggs
4 pcs
salt
1 pinch
sugar
200 g
white wheat flour
500 g
butter
200 g
grated lemon zest
1 pcs
milk
120 ml
baking powder
1 pack
cocoa powder
50 g
rum
1 tbs
coffee
1 tbs

Sagatavošana

  1. Atdala olu dzeltenumus no baltumiem.
  2. Saputo sviestu ar cukuru un pievieno olu dzeltenumus.
  3. Olu baltumus sakuļ ar nelielu daudzumu silta ūdens, līdz veidojas stingras putas.
  4. Samaisa saputotos olu baltumus, miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievieno pienu, rumu un rīvētas citrona miziņas.
  5. Mīklu sadaļa divās daļās.
  6. Vienai mīklas daļai pievieno kakao pulveri, kafiju un divas ēdamkarotes piena.
  7. Gaišo mīklas daļu liek ar sviestu ieziestā cepamajā veidnē un pārklāj ar tumšāko mīklas daļu.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Tālāk "Deserti" receptes