LV
  • Pieslēgties Pieslēgties
  • Meklēt
Aizvērt
Pirkumu grozs 
Kopā

Bezmaksas piegāde
10 gadu garantija
Drošs maksājums
Aizvērt
Recepšu pārskats

Siera kūka veidnē, drupana

Izvēlne: Deserti

Alergēni: Gluten, Egg, Dairy
Intermediate
Šī recepte ir sākotnēji iestatīta 8 personām


Mutē kūstošs deserts biezpiena cienītājiem. Šo patīkami saldo gardumu var pagatavot iepriekš, lai ietaupītu laiku un varētu baudīt tā krāšņumu, kad ierodas viesi.

Sastāvdaļas

Mīklai:
balto kviešu miltu
200 g
cukura
50 g
olas
1 gab.
sviesta
120 g
ūdens
30 ml
vaniļas cukura
1 iepakojums

Pildījumam:
olas
5 gab.
cukura
100 g
rīvēta citrona miziņa
1 gab.
gjizë
750 g
kukurūzas cietes
30 g
skābā krējuma
150 g

Sagatavošana

  1. Sagatavo rauga mīklu. Miltus un cukuru samaisa un saberž ar sviestu. Pievieno sakultu olu un pietiekami daudz ūdens, lai izveidotu mīkstu mīklu. Maisa, līdz iegūta viendabīga masa, un samīca mīklu bumbā. Pārklāj ar plastmasas plēvi un atstāj ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.
  2. Sagatavo pildījumu. Atdala olu dzeltenumus no baltumiem.
  3. Olu baltumus sakuļ ar nelielu daudzumu silta ūdens un cukura, līdz veidojas stingras putas. Samaisa ar olu dzeltenumu, biezpienu, skābo krējumu, kukurūzas cieti un rīvētu citrona miziņu.
  4. Mīklu izrullē uz papīra loksnes, kas atbilst veidnes apakšas izmēram. Ieklāj ietaukotā veidnē un pārlej ar pildījumu.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Deserti" receptes

Recipe image
Biskvīta kūka - cepts
Recipe image
Pavlova
Recipe image
Kūka krūzītē
Recipe image
Keto cepumi