Izvēlne: Deserti
Alergēni:
Dairy, Gluten, Egg
Advanced
Sastāvdaļas
piena
120
g
ūdens
120
g
sāls
1
šķipsna
sviesta
100
g
balto kviešu miltu
140
g
cukura
10
g
olas
5
gab.
Sagatavošana
- Pannā uzkarsē pienu, ūdeni, sāli, cukuru un sviestu līdz vārīšanās temperatūrai.
- Ar koka lāpstiņu iemaisa miltus un uzkarsē līdz 80 °C.
- Izmantojiet elektrisko mikseri, lai iemaisītu olas.
- Atdzesējiet mīklu līdz 63 °C. Paņemiet cepšanas pannu un izklājiet to ar cepampapīru. Uz tās novietojiet 20 vienādus mīklas gabalus.
