Recepšu pārskats

Pildīts cukīni

Izvēlne: Sākums

Alergēni: Dairy, Gluten

Intermediate

Cilvēki

Sastāvdaļas

young zucchini

4

sāls

1 pinch

Pildījumam:

vegetable oil

3 tbs

sīpoli

1

garlic

2 cloves

fresh parsley

1 sprig

nomizotu tomātu

2 tbs

saldā krējuma

2 tbs

olive oil

1 tbs

pepper

1 pinch

sāls

2 pinches

breadcrumbs

4 tsp

siers

16 slices

ham

16 slices

Sagatavošana

Cukīni notīra un pārgriež gareniski uz pusēm. Izdobj mīkstumu, atstājot aptuveni puscentimetru biezu mizas un mīkstuma kārtiņu. Izdobto cukīni mīkstumu sagriež mazos gabaliņos.
Cukīni pārkaisa ar sāli un atstāj uz tiem sāli, līdz ir sagatavots pildījums.
Sīpolu sīki sagriež, apcep eļļā, atstāj atdzist.
Bļodā liek cukīni mīkstumu, ķiplokus, pētersīļus, plūmju tomātus, saldo krējumu, olīveļļu un apceptos sīpolus un sablendē ar iegremdējamo blenderi.
Pievieno sāli un piparus un iemaisa rīvmaizi.
Cukīni liek uz ietaukotas cepamās plāts un iepilda pildījumu. Pildījumam pārliek šķiņķa un siera šķēlītes.

Izvēlies savu cepeškrāsni:

Sūtīt iepirkumu sarakstu

Tālāk "Sākums" receptes

Pildīts baklažāns

Pildīti pipari

Cepināti cūkgaļas steiki